二重ボトル 自動保護 レストラン 防火システム

厨房火災抑制システムの設計は、火災に迅速に対応し、初期段階で消火することを目的としています。厨房で火災が発生すると、炎によって発生した熱が厨房内の温度を上昇させます。温度が火災抑制システムのプリセットしきい値に達すると、熱感知器が迅速に応答し、抑制システムの自動起動をトリガーします。

その後、システムは消火剤を放出し、霧化ノズルを通して調理油とフード内部に正確に噴霧します。これらの薬剤は、燃焼している油と化学反応を起こすか、空気供給を遮断する被覆層を形成することで、炎を迅速に消火します。

消火プロセス中、厨房火災抑制システムは非常に効率的な協調能力を発揮します。火災の初期段階では、消火剤が急速に噴霧された後、水流連動バルブが直ちに開き、コンロとフード内部に水を噴霧して急速に冷却します。この全プロセスはわずか数秒で完了し、火災の再燃を効果的に防止し、厨房の安全を確保します。

厨房で一般的な調理油火災に効果的に対処するため、火災抑制システムには調理油専用の特殊消火剤が装備されています。この薬剤は無毒、無臭、無公害で、清掃が容易であり、安全性と使用後の清掃も考慮されています。グリースなどの可燃物による火災を迅速に消火し、火災の再燃を効果的に防止できます。

1. 熱融解金属ケーブルリリース装置: 厨房コンロの油鍋に火がつくと、炎からの激しい熱により、熱融解金属ケーブルリリース装置が加熱されて外れます。
2. 熱感知システム: 同時に、熱感知システムが炎または高温を検出し、厨房火災抑制システムのリリース機構をトリガーします。このステップ中に、システムは消火剤貯蔵容器を加圧し、すべての補助的な電気遮断装置（ガス遮断弁など）とアラーム連動装置を起動します。

1. 消火剤噴霧: リリース機構が作動すると、液体消火剤（フォーム、粉末、またはその他の特殊薬剤など）がノズルを通して、厨房コンロ機器の表面、および排気フード、グリースフィルター、排気ダクトの内部に噴霧されます。これらの特殊薬剤は、油鍋の炎を迅速に消火し、油蒸気の燃焼を抑制する被覆層を形成することで、再燃を防止します。
2. 消火剤の種類: 一部の厨房火災抑制システムでは、高圧ガスを使用して消火剤を噴射します。この場合、メカニカルアクチュエータが高圧ガスシリンダーを貫通し、高圧ガスを減圧弁に放出します。その後、ガスは消火剤シリンダーの上部に入り、薬剤を供給パイプを通してノズルに送り込み、噴霧します。

1. 水噴霧バルブの起動: システムの消火剤が噴霧された後、システムの水噴霧バルブは約3〜8秒後に自動的に開きます。
2. 水流フラッシング: 水は消火剤パイプとノズルを通って流れ、油とコンロ機器の表面を急速に冷却・フラッシングし、火元が完全に消火されたことを確認し、再燃を防止します。

1. 手動リセット: 一部の厨房火災抑制システムでは、火災消火後に手動リセットが必要です。例えば、ガス緊急遮断弁を手動でリセットして再開します。
2. システム点検: 使用後または定期的に、システム点検を実施して、装置が正常に機能していること、消火剤が十分であること、およびすべてのコンポーネントがしっかりと接続されており、漏れがないことを確認してください。

• 迅速な対応
• 自動操作
• 効果的な冷却と再燃防止
• 環境に優しく安全
• 幅広い適用性
• 自己診断機能

1. 商業ケータリング施設: レストランおよび食堂、ホテルおよびゲストハウス

2. 公共機関および企業: 学校および病院、政府および企業単位の食品

3. 特殊な場所: 高層ビル、特殊産業

4. その他の規制された場所: 高リスク火災ユニット、大型商業施設

製品はまずポリフォームで梱包し、その後木製ケースに入れます。製品が大きすぎる場合や、お客様がパレットを必要とする場合は、製品をパレットに載せます。以下の写真は一般的な製品の梱包です。